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青椒爆炒花甲肉

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:7.29K
青椒爆炒花甲肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

尖椒4 个
萝卜干 少量
泡椒 少量
花甲肉（冷冻的也可以） 300克
酱油 少量
泡椒醋 少量

青椒爆炒花甲肉的做法  

  1. 尖椒去子切小片，花甲肉洗净沥干，萝卜丝切细，泡椒剁碎

  2. 干锅下萝卜干，花甲肉烘干水分，洒小量厨用酒，起锅备用。

  3. 热油下尖椒，炒至接近软身下花甲肉和萝卜干，泡椒。洒入泡椒醋。起锅前加入适量生抽。

小贴士

萝卜干不要多放，要不会抢了花甲肉的鲜味。
不能吃辣的少放点泡椒，或尖椒换成青椒

Tags：花甲 爆炒 青椒爆炒花甲肉 好吃 青椒
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