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蟹黄杏鲍菇

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:8.5K

蟹黄杏鲍菇的做法步骤图，蟹黄杏鲍菇怎么做好吃

我家多年的传统菜，百吃不厌

用料

杏鲍菇	3个
新鲜咸鸭蛋	5个
盐	1小勺
小葱	2根
料酒	1勺

蟹黄杏鲍菇的做法

1，5个新鲜咸鸭蛋去蛋清留蛋黄，洗去蛋黄上的白膜，膜腥
2，加1勺料酒到处理好的咸蛋黄中，这是去腥，放蒸锅水开后蒸10分钟，蒸好后趁热用勺子压碎咸蛋黄
3，杏鲍菇去滚刀，开水烫熟，过凉
4，少许油炒干杏鲍菇，加一点盐，再倒入压碎的咸蛋黄翻炒，让咸蛋黄包裹住杏鲍菇，再撒入葱段，就可以出锅了。

Tags：好吃蟹黄杏鲍菇蟹黄杏鲍菇

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