朋友张大师远程教我做的,讲得很细,所以做起来很快,很成功。
用料
鸡蛋 | 4个 |
西红柿 | 2个 |
盐 | 少量克 |
糖 | 少量克 |
油 | 少量克 |
超好吃的西红柿炒鸡蛋的做法
小葱,小米椒(也可以不放),切碎。
鸡蛋里放一些盐,搅拌均匀。
西红柿切块,一定要像切橙子一样切成一瓣一瓣的。
炒鸡蛋的时候,加入一些葱花。
炒西红柿,加些许白糖炒,也可加一点海天酱油,一定要加入少量热水,这样炒出来会有西红柿汁。
然后混在一起炒,最后放入葱花,搅拌出锅。
超好吃,超下饭,超简单,超营养的西红柿炒鸡蛋做成了。
搭配米饭,直接和米饭搅拌一起吃,很爽。
小贴士
记得炒西红柿🍅的时候些许糖,也要适当加一些水。