无意间逛到宜宾芽菜！！能想到的全是做好要怎么吃～啧啧还有救么！炒好热热辣辣一大勺配白饭吃～
用料
| 芽菜 | 一袋大概100g |
| 猪肉末 | 250g |
| 牛肉末 | 250g |
| 老干妈 | 一大勺 |
| 花椒油 | 一勺 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 葱末 | |
| 姜末 | |
| 蒜末 |
最最最下饭的芽菜肉末～的做法
买回来的肉末直接冷油下锅，（热了就不好炒散了呀）炒呀炒呀炒到肉会出水，继续炒，这里要几分钟，把肉炒的有点儿焦黄色才香～加料酒，把料酒也炒干，加花椒油炒炒就可以放葱姜蒜末啦～
炒到葱姜蒜出香味儿加老干妈，再炒一炒把芽菜倒进去扒拉扒拉就可以加糖啦～（如果不喜欢可以不加）再扒拉扒拉关火！
放在密封饭盒里晾凉就可以存冰箱里啦～
小贴士
芽菜不能炒久，不然就会hin干！
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