用料
椒盐虾姑(不用炸)的做法
锅中加水,加姜片、葱段、料酒、花椒,将虾姑煮八成熟后捞出沥干水份
准备葱姜蒜沫(葱白分开)、小红椒
锅中热油(不用多),炒一下虾姑出香味备用
锅热油,加入葱白、姜蒜沫,小红椒炒香
倒入虾姑,加一点盐(可以不加,椒盐本身也比较咸),加椒盐翻炒均匀,出锅前撒点葱花
完毕✅
快手,省油的椒盐虾姑