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奶酪布丁(仿布鸽东京)

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:3.18W
奶酪布丁(仿布鸽东京)的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 50克
奶油 120克
鸡蛋 2个
牛奶 250克
砂糖 30克
玉米淀粉 5克
面粉 3克

奶酪布丁(仿布鸽东京)的做法  

  1. 奶油奶酪加糖打顺滑后加入牛奶搅拌均匀,再筛入面粉和淀粉拌匀

    奶酪布丁(仿布鸽东京)的做法步骤图 第2张
  2. 上锅小火煮至液体略变稠后离火,不用煮沸。

    奶酪布丁(仿布鸽东京)的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶液晾凉后加入奶油和鸡蛋黄拌匀

    奶酪布丁(仿布鸽东京)的做法步骤图 第4张
  4. 液体过筛后倒入模具,用水浴法烤箱150℃烤50分钟

    奶酪布丁(仿布鸽东京)的做法步骤图 第5张
  5. 烤完后晾凉进冰箱冷藏2小时就可以吃啦。

    奶酪布丁(仿布鸽东京)的做法步骤图 第6张

小贴士

味道和布鸽东京的很像,但是样子有点不一样,我考出来表面有一层奶皮

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