时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:4份
用料
牛油果抹茶布丁的做法
熟透的牛油果对半切开,挖去果肉保留果壳。
淡奶油、抹茶粉、糖粉混合均匀备用。
准备一个大小合适的小奶锅,倒入牛奶小火加至温热,不要煮沸,加入泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁完全溶化,倒入抹茶奶油液,混合均匀。
将液体倒入牛油果壳中,放入冰箱冷藏3小时以上。
布丁凝固后,用小勺子在牛油果中心挖走吃掉,放入巧克力球,一个可可爱爱的牛油果抹茶布丁就做好啦。
小贴士
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