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自制草莓酱（无需柠檬）

栏目: 果酱 / 发布于: / 人气:7.75K
自制草莓酱（无需柠檬）的做法步骤图

用量适量，喜甜多放糖，减肥少放。不过糖是防腐剂，多放能多保存一段时间。

用料  

草莓 适量
白砂糖 适量

自制草莓酱（无需柠檬）的做法  

  1. 用糖糖渍草莓。看个人口味添加糖。我是因为减肥所以少糖。少糖吃起来有点像番茄酱。喜欢草莓味的就多放糖。

    自制草莓酱（无需柠檬）的做法步骤图 第2张

  2. 用手捏碎草莓，呈泥状。静止半小时。

    自制草莓酱（无需柠檬）的做法步骤图 第3张

  3. 上火熬。先大火，熬得泡催起来，转小火。直到析出水分，呈果胶状。注意要不停翻搅，很容易糊锅。
    关火，撇去浮沫。装入干净的密封瓶子中，放凉后冷藏。

    自制草莓酱（无需柠檬）的做法步骤图 第4张

  4. 可以抹面包。也可以加进蜂蜜水里泡水喝。

    自制草莓酱（无需柠檬）的做法步骤图 第5张
Tags：柠檬 草莓酱 无需
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