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爽酷柠檬啤鸡尾酒~一个夏天都喝这个~

栏目: 酒 / 发布于: / 人气:2.64W
爽酷柠檬啤鸡尾酒~一个夏天都喝这个~的做法步骤图

原方来自Jamile Oliver的beer cocktail cooler。
gin+啤酒+柠檬的组合真得太太爽口了，刚刚好的烈酒香气，刚刚好的果甜，还有啤酒的气泡和发酵香，刚刚好的微醺，喜欢清淡口鸡尾酒的一定要尝试，我可以一整个夏天喝这个~

用料  

柠檬汁 90ml 大约2~3个柠檬挤出来
柠檬片 大约四五片 最好去籽
啤酒 330ml不要用颜色发黑的啤酒品种。
gin金酒 100ml
薄荷 四五枝
白糖 50g
清水 50ml
冰块 150g

爽酷柠檬啤鸡尾酒~一个夏天都喝这个~的做法  

  1. 50g糖+50ml清水放到小锅中加热至糖融化，泛小泡泡关火，糖浆放凉。

  2. 150g冰块放到一个大酒壶中。

  3. 90ml柠檬汁加糖浆搅拌均匀浇到冰块上。

  4. 先后倒入100ml金酒，330ml啤酒，撒入薄荷叶，放入柠檬片。

    爽酷柠檬啤鸡尾酒~一个夏天都喝这个~的做法步骤图 第2张

  5. serve

    爽酷柠檬啤鸡尾酒~一个夏天都喝这个~的做法步骤图 第3张

  6. 这个配方的比例刚刚好，不建议减糖，不建议增加啤酒量

    爽酷柠檬啤鸡尾酒~一个夏天都喝这个~的做法步骤图 第4张
Tags：柠檬 鸡尾酒 爽酷 夏天
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