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堂很恬爱粗粮--快手Ricotta芝士咖啡酱全麦面包布丁

栏目: 咖啡 / 发布于: / 人气:2.93W
堂很恬爱粗粮--快手Ricotta芝士咖啡酱全麦面包布丁的做法步骤图

丰富的蛋白质，优质的碳水化合物，适量的优质脂肪，饱腹感极强的一餐。

用料  

全麦面包 2片
美式咖啡（或速溶咖啡） 60g
牛奶（或脱脂奶） 60g
Ricotta芝士（或其它种类软奶酪，如茅屋芝士等） 60g
零卡糖（或蜂蜜） 5g
淋面用蜂蜜（或枫糖浆等）(可选) 5-10g

堂很恬爱粗粮--快手Ricotta芝士咖啡酱全麦面包布丁的做法  

  1. 全麦面包用平底锅或者电饼铛等加热至两面焦黄，撕成小块放在碗里。如果锅里刷一点黄油再煎，面包丁会更香。

    堂很恬爱粗粮--快手Ricotta芝士咖啡酱全麦面包布丁的做法步骤图 第2张

  2. 牛奶+咖啡液+芝士+糖，用料理棒或搅拌机等搅打成浓稠的液体，用微波炉加热至略烫手的程度，浇在面包丁上。

  3. 最后可以淋一点蜂蜜或者枫糖浆，一点点甜味，加上奶香和咖啡香，让人更有满足感，就这么简单，可以开吃啦。

    堂很恬爱粗粮--快手Ricotta芝士咖啡酱全麦面包布丁的做法步骤图 第3张

  4. Ricotta芝士我用的是这种，简介来自百度百科。
    里科塔奶酪（Ricotta）原产于意大利。在制作奶酪的过程中，会产生副产品乳清，为了提取乳清中的蛋白质，人们便发明了制作乳清奶酪的方法。

    堂很恬爱粗粮--快手Ricotta芝士咖啡酱全麦面包布丁的做法步骤图 第4张

  5. 当您详细观察意大利里科塔奶酪（Ricotta），你会发现它是由一个个细小的颗粒组成的，但它却比由脱脂凝酪制成的松软干酪更加光滑。纯白的表面、微湿的质地，给人一种淡淡的、甜甜的感觉。

    堂很恬爱粗粮--快手Ricotta芝士咖啡酱全麦面包布丁的做法步骤图 第5张
Tags：恬爱 Ricotta 快手 芝士 布丁
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