就是突然想吃了
但是太热了又不想出去买
就自己做啦
用料
木薯粉 | 60克 |
红糖 | 15克 |
旺仔牛奶 | 一罐 |
清水 | 50克 |
芋泥 | 2大勺 |
手残党自制芋泥珍珠奶茶的做法
没有拍步骤啦不好意思
因为是临时做的就没想到会成功耶
先做珍珠丸子
红糖+清水煮沸
然后一点点的倒入木薯粉中
能够结团就好啦
然后搓成小丸子
放在一盘装了少量木薯粉的盘子里
适量沾一些木薯粉不会黏在一起就好了
然后放进沸水里煮10分钟左右
在熄火闷10分钟就差不多可以了
具体参照我收藏夹里面的珍珠奶茶做法啦
新手小白一个
我也是参照食谱做的
但是我是随意做
并没有克数要求
芋泥其实也是超简单的
我就是随便去超市买的芋头
然后放进锅里煮熟就好
熟了之后剥皮压成泥
加上一点炼乳
喜欢甜的就多加点
找一个玻璃杯
最底层放上芋泥
我喜欢吃芋泥就多放了一点
中间那层放珍珠进去
最后倒上旺仔牛奶就OK啦
超级简单的