蜜桃乌龙茶冻给的灵感，做法简单又美味❗️❗️
用料
| 银耳 | 1朵（泡发后80g） |
| 梨 | 1个（梨肉块150g） |
| 冰糖 | 适量（尽量甜一点） |
| 水 | 1000克 |
| 白凉粉 | 25克 |
| 桂花蜜 | 适量 |
| 冷牛奶 | 适量 |
银耳雪梨冻奶（滋润养肺）做法简单❗️❗️的做法
银耳泡发，洗干净后撕成小块，放入锅中，加入1000g水，大火煮开，加入去皮切好的梨块，加入适量冰糖（尽量甜一点），再次煮开后，转中小火，顺时针搅拌熬制，喜欢软的熬久点，喜欢脆的十五分钟，最后趁热加入白凉粉，搅拌均匀即可关火～
倒入保鲜盒中，冷却至完全凝固，吃不完的可冷却后放冰箱冷藏～
用刀或勺子，在凝固的银耳雪梨冻上划块，勺出你想吃的量，放入杯子中，加上一勺桂花蜜
最后倒入冷牛奶，一杯银耳雪梨冻奶就完成啦～超好喝，滋润又养肺～
小贴士
1⃣️银耳➕雪梨➕水跟凉粉的比例不要随意改动❗️❗️
2⃣️牛奶一定要是冷的，热的银耳雪梨冻就化了❗️❗️
3⃣️煮银耳雪梨的时候尽量放甜一点，凝固后才会比较好吃，搭配的牛奶有糖的话就减糖❗️❗️
烹饪屋
