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陈皮红豆沙 电饭锅版广式甜品

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.7W
陈皮红豆沙 电饭锅版广式甜品的做法步骤图

春夏秋冬的合适的一道甜品
陈皮红豆沙的精髓在于陈皮 以及红豆起沙

用料  

红豆 200克
水 500克
干陈皮 两片
冰糖 适量
去芯莲子 10颗

陈皮红豆沙 电饭锅版广式甜品的做法  

  1. 1⃣️ 红豆要先泡一晚上

    2⃣️干陈皮洗干净 切丝 跟红豆 莲子一起放锅里 放适量的水
    喜欢吃莲子的可以多放

    3⃣️用电饭锅选择杂粮粥的功能开煮。    
    4⃣️煮的过程中，每次煮开后加一些冷水，连续加三次，这样子红豆就很容易起沙
    5⃣️煮一个小时后 红豆基本都起沙了 再放冰糖一起煮   煮半个小时就可以吃了

    陈皮红豆沙 电饭锅版广式甜品的做法步骤图 第2张

  2. 煮好可以直接吃，也可以放冰箱冷冻后吃，加入芋圆，牛奶，椰汁这些一起吃也是超级棒的

小贴士

因为红豆很难出沙 需要不断加冷水 才会出现沙感 这样子才好吃

Tags：甜品 电饭锅 豆沙 版广式 陈皮
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