用料
红薯 | 随意 |
紫薯 | 随意 |
芋头 | 随意 |
水 | 30克 |
木薯粉 | 200克 |
手作芋圆的做法
将洗好的红薯之类的洗干净,切块上锅蒸熟(二十分钟~三十分钟)
将蒸熟的红薯从锅中取出,放入之前准备好的大碗里,碾压成泥
将事先准备好的木薯粉倒入已碾压成泥的红薯中
可以用手或者勺子继续搅拌
此处重点❗❗❗加热水❗❗❗继续搅拌直至成团团
最后搓成面团 就快要大功告成啦~
把搓好的面团分成很多小块 再搓成长条,用刀把它分成小小块
分好的小块上撒点干粉(干粉就是木薯粉) 防止黏成一坨 成型🙉
吃多少拿多少 多的拿个小袋子装起来放进冰箱冷冻
小贴士
我这里只是列举了之中一个 紫薯 芋头的做法都是一样的噢~