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蓝莓酸奶冰淇淋（简单无冰碴）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.64W
蓝莓酸奶冰淇淋（简单无冰碴）的做法步骤图

用料  

自制蓝莓果酱 200克
安慕希酸奶 120克
细砂糖 60克
淡奶油 240克

蓝莓酸奶冰淇淋（简单无冰碴）的做法  

  1. 准备食材

    蓝莓酸奶冰淇淋（简单无冰碴）的做法步骤图 第2张

  2. 将酸奶与蓝莓果酱混合倒入搅拌机中搅拌均匀，（自制的蓝莓果酱有颗粒用搅拌机打成果泥）

    蓝莓酸奶冰淇淋（简单无冰碴）的做法步骤图 第3张

  3. 淡奶油加细砂糖打至有纹路即可

    蓝莓酸奶冰淇淋（简单无冰碴）的做法步骤图 第4张

  4. 将打好的果泥与淡奶油混合拌均

    蓝莓酸奶冰淇淋（简单无冰碴）的做法步骤图 第5张

  5. 分装在冰激凌盒中，我买的冰激凌盒容量是100克的，方便食用

    蓝莓酸奶冰淇淋（简单无冰碴）的做法步骤图 第6张

  6. 放到冰箱冷冻4小时，就可以吃了，不用冰激凌机也可以做出口感细腻无冰碴的冰激凌啦

    蓝莓酸奶冰淇淋（简单无冰碴）的做法步骤图 第7张

小贴士

1.糖量可根据个人喜好增减！
2.建议用安慕希酸奶，做出来没有冰碴

Tags：蓝莓 冰淇淋 酸奶 冰碴
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