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牛奶冰淇淋

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.64W
牛奶冰淇淋的做法步骤图，牛奶冰淇淋怎么做好吃

用料  

吉利丁 5g
盐 0.05克
纯牛奶 1000克
打发鲜奶油 400克
细砂糖 160克

牛奶冰淇淋的做法  

  1. 泡好的吉利丁和一半的牛奶放入盆中隔水加热至吉利丁融化

    牛奶冰淇淋的做法步骤图，牛奶冰淇淋怎么做好吃 第2张

  2. 再加入细砂糖、盐拌匀至溶化

    牛奶冰淇淋的做法步骤图，牛奶冰淇淋怎么做好吃 第3张

  3. 加入另一半的牛奶拌匀，待降至常温

    牛奶冰淇淋的做法步骤图，牛奶冰淇淋怎么做好吃 第4张

  4. 把浆料分4-5次加入打发鲜奶油中拌匀

    牛奶冰淇淋的做法步骤图，牛奶冰淇淋怎么做好吃 第5张

  5. 最后倒入冰淇淋机中，开机搅拌约30分钟。将搅拌好的冰淇淋用木铲取出。装入保鲜盒中，抹平，放入冰箱冷冻保存即可。

    牛奶冰淇淋的做法步骤图，牛奶冰淇淋怎么做好吃 第6张
Tags：牛奶冰淇淋 牛奶 冰淇淋 好吃
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