秋天喝银耳汤润燥,美容,银耳和雪梨入口即化,好喝的不得了捏~~
用料
银耳 | |
雪梨 | |
红枣(去核) | 颗 |
枸杞(可要可不要) | 粒 |
黄冰糖 |
暖暖的银耳雪梨红枣汤的做法
银耳泡发去根,红枣去核,梨切丁
银耳,冰糖下锅(冰糖可根据自己喜好放多放少),用热水煮,煮到沸腾,把梨倒入锅里,煮一小时左右把红枣放入锅里,再继续煮一个小时,煮到汤黏糊,微微发黄,即可出锅
切开后的红枣煮一小时后再放入既不会完全煮烂,刚好红枣的味道也能和汤融合,粘稠的汤汁更好喝,口感也更好
准备枸杞的可以和红枣一起放
小贴士
喜欢粘稠的可以多煮一会儿,我是用电饭煲煮的,调的煲汤模式,煮了两个多小时,有电砂锅的也可用电砂锅,多看看汤的状态,尝尝味道,觉得不够甜的可增加冰糖