酥脆又清新又可口奶油水果杯

炎炎的夏天，来一杯简单的，凉凉的，清甜系的甜点，治愈炎热的身心吧！

用料  

酥脆又清新又可口奶油水果杯的做法  

1. 首先在纸油上，放曲奇饼干上去，然后用擀面杖压碎，烤箱预热好上下火180℃。
   
   
   

2. 放入烤盘里，烤3-5分钟，使它变得金黄酥脆，取出冷却备用。

3. 接着开始打发淡奶油，淡奶油里加入糖粉，用电动打蛋器高速打发，将淡奶油打发到能保持挺立花纹的程度即可。

4. 猕猴桃削皮切成小块，樱桃洗净去蒂去核，蓝莓洗净擦干。

5. 选择高一点的透明玻璃杯，将打发的淡奶油装入裱花袋，在玻璃杯底部挤一圈淡奶油。铺上一层蓝莓，再挤一层淡奶油（每一层的奶油挤薄薄一层即可）。

6. 铺上一层曲奇屑，挤一层淡奶油，铺上樱桃，再挤一层淡奶油，继续铺上一层曲奇屑，挤一层淡奶油，铺上猕猴桃丁，挤最后一层淡奶油，挤完后在表面撒少许曲奇屑作为装饰即可？

小贴士

淡奶油在低温下才能打发，并且打发后也要保持低温才能不化。请使用刚从冰箱拿出来的淡奶油立即打发，炎热的夏天里，得在冷气充足的房间操作哦）。