网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学甜品 > 甜品

家庭版:花生红糖米糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.79W
家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图

有现成粘米粉和糯米粉可以直接做,
没有的可以看水磨米粉、糯米粉的做法,
在这个链接:

用料  

粘米粉(大米粉) 200克
糯米粉 50克
白砂糖 3汤匙
馅料:花生红糖/豆沙 适量
适量

家庭版:花生红糖米糕的做法  

  1. 取200克粘米粉/大米粉,50克糯米粉,我是刚好在晒磨好的水磨粉,就各自取了一些未晒干的

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第2张
  2. 粘米粉是糯米粉的4倍,糯米粉只需一些就好,加多了太黏。
    加入三勺糖

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第3张
  3. 因为我是直接取了未晒干的粉,所以就没加水。直接用现成米粉和糯米粉的朋友,记得慢慢加入水,上手搓捻均匀

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第4张
  4. 形成这样一种不干不湿,握起来能成团,但是一扔就散开的米粉状态

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第5张
  5. 用一个稍微粗一点的筛网过筛,平时筛面粉的网筛太细了,加了水的粉团,太细了筛不动,建议找个粗一点的,我用的淘米盆。

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第6张
  6. 过筛后是这个状态

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第7张
  7. 取模具,刷一层油

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第8张
  8. 底下铺一层米粉,用勺子稍微铺平,不要压实【注意】,撒上馅料(馅料灵活多变,看自己喜欢什么加什么),再铺一层米粉,勺子轻轻铺平

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第9张
  9. 冷水上锅25分钟,关火五分钟

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第10张
  10. 蒸熟会下陷一点点位置

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第11张
  11. 取出,开吃

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第12张
  12. qq糯糯的

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第13张
  13. 也不会太甜

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第14张
  14. 糯米加的也比较少,不会消化不良

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第15张
  15. 喜欢的可以试下

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第16张
  16. 凉了装袋放冰箱,想吃可以再蒸一下

    家庭版:花生红糖米糕的做法步骤图 第17张
热门文章
焦糖爆米花家庭版的做法步骤详细图,操作简单味道好 红糖馒头花卷家庭版宝宝最爱食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头花卷家庭版宝宝最爱方法 黄油焦糖爆米花(家庭版 奶香口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油焦糖爆米花(家庭版 奶香口味)方法 家庭版大米糕(粘米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版大米糕(粘米粉版)方法 家庭版红糖炸糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 家庭版红糖发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 家庭平底锅版焦糖爆米花食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭平底锅版焦糖爆米花方法 家庭版焦糖爆米花的做法步骤详细图,操作简单味道好 花生芝麻酱(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生芝麻酱(家庭版)方法 家庭版油炸花生米的做法步骤详细图,操作简单味道好 桂花糕/花生糖米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花糕/花生糖米糕方法 红糖馒头(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(家庭版)方法 家庭版无花果蛋糕(6寸赤藓糖醇版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版无花果蛋糕(6寸赤藓糖醇版)方法 家庭红糖玉米面发糕(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭红糖玉米面发糕(自用)方法 香蕉花生奶(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉花生奶(家庭版)方法
推荐内容
糖醋里脊的做法步骤 家庭版“红糖冰粉”食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版“红糖冰粉”方法 简单上手低甜度花生牛轧糖(烤箱花生 家庭版儿童零食)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单上手低甜度花生牛轧糖(烤箱花生 家庭版儿童零食)方法 家庭鸡米花如何做才美味,怎么做家庭鸡米花简单又好吃 家庭版「桂花糖芋苗」食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版「桂花糖芋苗」方法 家庭米糕如何做才美味,怎么做家庭米糕简单又好吃 🐟家庭版红烧 糖醋大黄花海鲈鱼🐟食谱大全及做法,烹饪好吃的🐟家庭版红烧 糖醋大黄花海鲈鱼🐟方法 家庭爆米花如何做才美味,怎么做家庭爆米花简单又好吃 家庭版生煎如何做才美味,怎么做家庭版生煎简单又好吃 糖炒糯米粑(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖炒糯米粑(家庭版)方法 家庭版啫啫生菜(虾米)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版啫啫生菜(虾米)方法 自制家庭版酒鬼花生食谱大全及做法,烹饪好吃的自制家庭版酒鬼花生方法 黑米发糕(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑米发糕(家庭版)方法 生日蛋糕(简单家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的生日蛋糕(简单家庭版)方法 红糖冰粉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖冰粉(家庭版)方法 家庭版白糖糕(伦教糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版白糖糕(伦教糕)方法