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树莓牛奶冰淇淋

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.81W
树莓牛奶冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃

非常酸的树莓，酸到无法忍受，只好拿来做冰淇淋

用料  

细砂糖 20g
君度酒 20g
树莓 80g
淡奶油 100g
细砂糖 46g
牛奶 250g
盐一小撮

树莓牛奶冰淇淋的做法  

  1. 细砂糖和君度酒混合均匀，拌入覆盆子，静置30分钟

  2. 淡奶油+细砂糖46g打至9分发，有小尖角

  3. 把泡好的覆盆子含酒糖液，牛奶，盐一起加入淡奶油中，用打蛋器打匀

  4. 倒入事先冻好的冰淇淋桶中开机30-40分钟即可

小贴士

这样的做法能吃到树莓果肉，不喜欢有果肉就把树莓和酒糖液一起用料理机打匀

这款液体含量较高，所以需要让冰淇淋机运行更长时间

Tags：树莓 树莓牛奶冰淇淋 好吃 冰淇淋 牛奶
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