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会跳舞的大米糕，Q弹香甜可口，吃上就会欲罢不能

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.71W
会跳舞的大米糕，Q弹香甜可口，吃上就会欲罢不能的做法步骤图

用料  

大米 400g
水 350g
糖 150g
酵母 6g

会跳舞的大米糕，Q弹香甜可口，吃上就会欲罢不能的做法  

  1. 将400克大米用清水洗净

    会跳舞的大米糕，Q弹香甜可口，吃上就会欲罢不能的做法步骤图 第2张

  2. 将大米倒入破壁机里，加入350克水进行搅碎，最好打两遍，会将大米打得更细腻

    会跳舞的大米糕，Q弹香甜可口，吃上就会欲罢不能的做法步骤图 第3张

  3. 将米糊里加入150克白糖，6克酵母进行充分搅拌，完事盖上保鲜膜进行醒发两小时

    会跳舞的大米糕，Q弹香甜可口，吃上就会欲罢不能的做法步骤图 第4张

  4. 醒发好后会有两倍大，会有浓密气泡，用筷子将气泡打散

    会跳舞的大米糕，Q弹香甜可口，吃上就会欲罢不能的做法步骤图 第5张

  5. 水开后上锅蒸20分钟

    会跳舞的大米糕，Q弹香甜可口，吃上就会欲罢不能的做法步骤图 第6张

  6. 待凉后将米糕取出，完美

    会跳舞的大米糕，Q弹香甜可口，吃上就会欲罢不能的做法步骤图 第7张
Tags：大米 Q弹香甜可口 欲罢不能 会跳舞的大米糕 跳舞 吃上就会欲罢不能 香甜可口
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