用料
滋补养颜 红枣枸杞银耳汤的做法
挑选一朵漂亮的鲜银耳
把背面黑色的根剪去
银耳撕成小朵,洗净后用开水快速焯水,水开后半分钟内捞出洗净。
加入红枣和枸杞,小火炖煮
半个小时后,粘稠微甜的银耳羹就完成了。
小贴士
1.鲜银耳比干银耳容易煮,而且更加粘稠2.煮银耳很容易溢出来,我是开着盖子煮的3.爱吃甜的,可以在煮好后加点蜂蜜或冰糖