经典港式甜品[杨枝甘露]

一款经典的港式饮品式甜品。
Q弹软糯的西米搭配
绵软的芒果和香浓的牛奶。
不管过了多久都忘不掉的味道。

用料  

经典港式甜品[杨枝甘露]的做法  

1. 芒果留出装饰用的6块，其他全部放入搅拌机中。

2. 倒入椰浆。

3. 加入牛奶。

4. 加入液体糖。

5. 启动搅拌机，40秒左右，打成泥。

6. 取半杯芒果泥。

7. 西米加到八分满。

8. 用勺子搅拌均匀。

9. 放上芒果块和西柚果肉。

10. 西米和薄荷装饰。

小贴士

西米煮法:奶锅加大半锅（2/3以上）的水，水开放西米，煮10分钟，盖上盖子闷10分钟。冷水冲凉。放入容器中，加10ml液体糖，搅匀，备用。