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肉松坚果雪花酥（春节伴手礼第六弹）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.29W
肉松坚果雪花酥（春节伴手礼第六弹）的做法步骤图

用料  

小块棉花糖 350克
无盐黄油 140克
全脂奶粉 80克
芝士粉 20克
熟咸蛋黄碎 150克
海苔肉松 170克
开心果 160克
葫芦饼干 200克

肉松坚果雪花酥（春节伴手礼第六弹）的做法  

  1. 全程小火。不粘锅中放入140克无盐黄油，至黄油完全融化。

  2. 放入350克棉花糖，不断翻拌至融化，温度在70度左右即可关火。

  3. 加入80克全脂奶粉、20克芝士粉搅拌均匀。

  4. 放入150克熟咸蛋黄碎、120克海苔肉松、160克开心果、200克葫芦饼干，翻拌均匀后倒在烘焙纸上，压平整形。

  5. 在表面铺上50克海苔肉松轻轻按压牢固。

  6. 切成小块，晾凉后即可享用~

Tags：伴手 春节 坚果 雪花 肉松
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