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儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:3.25W
儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图

关于雪花酥制作:选好材料，你已经成功了一半以上，so~
    ⭕饼干要选择偏硬的，不能选苏打或威化饼干，建议略带咸味的小奇福，能中和棉花糖的甜度;
     ⭕坚果如花生、开心果、巴旦木、核桃、南瓜子、葵花籽等等，花生最提香!开心果（绿色）最提颜!
      ⭕果脯如蔓越莓、葡萄干、草莓干、芒果干、红枣片，草莓干最提色，酸甜的蔓越莓最能丰富口感层次！

     关于雪花酥的软硬:
喜欢软的多放一点黄油，喜欢硬的多放一些奶粉;喜欢软的制作中，当棉花糖完全融化后马上关火再炒奶粉，喜欢硬的，当棉花糖融化后，加入奶粉炒30~40秒后关火

用料  

🍬原味:
黄油40g 棉花糖150g
全脂奶粉40g 饼干180克
果脯70g 坚果80g
全脂奶粉适量（洒表面）
🍬巧克力味:
黄油40g 棉花糖150g
全脂奶粉35g 可可粉5g
巧克力10g 饼干180g
果脯70g 坚果80g

儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法  

  1. ❤️送给我的49位同学们六一🎁

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第2张

  2. 🎈🎈儿童节快乐!

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第3张

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    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第4张

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    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第5张

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    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第6张

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    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第7张

  7. 制作原味:
    准备好材料后，戴上一次性厨房pvc手套

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第8张

  8. 平底锅小火，融化黄油

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第9张

  9. 倒入棉花糖，炒至棉花糖完全融化

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第10张

  10. 倒入奶粉，混合均匀

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第11张

  11. 一次性倒入饼干、坚果、果脯，用硅胶铲把底部的棉花糖混合物都翻上来，然后用手（已戴上一次性手套）直接整理（因为比较烫手，可以一次性手套里面戴一层棉纱手套，会好很多），使每块饼干，坚果都被裹进棉花糖里

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第12张

  12. 把雪花酥放到铺了硅油纸的方形烤盘上整理好，然后表面洒一层奶粉，利用擀面杖、刮板等工具把表面擀平整;再翻个面，将另一面用同样方法擀平

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第13张

  13. 取出，边角切齐

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第14张

  14. 切条

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第15张

  15. 侧面

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第16张

  16. 切块，切好后把各个小块四周也裹上一层奶粉，

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第17张

  17. 装袋封口，

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第18张

  18. 制作巧克力味:
    1.黄油和巧克力一起放平底锅小火融化，
    2.倒入棉花糖混合均匀，
    3.倒入奶粉，可可粉的混合物，混合均匀，关火，
    4.一次性倒入坚果、果脯、饼干，混合，造型，步骤同上。

  19. ，

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第19张

  20. ，

    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第20张

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    儿童节快乐!简单美味零失败雪花酥六一伴手礼的做法步骤图 第21张
Tags：雪花 六一 儿童节 伴手 美味
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