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duang～duang舒芙蕾

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.59W

duang～duang舒芙蕾的做法步骤图

无油配方

用料

鸡蛋	2个
低筋面粉	25克
细砂糖	20克
牛奶	50克
黑巧克力	10克

duang～duang舒芙蕾的做法

蛋清蛋黄分离。
蛋黄➕牛奶打散。加入低筋面粉。搅匀。过筛备用
蛋清打出大泡。第一次加糖。
打到大泡消失。第二次加糖
打出纹理。第三次加糖
继续打发。打蛋器可以把蛋清带出小尖尖
在蛋黄液中分两次加入蛋清。搅匀。放入磨具。科科气泡。我在里面随便塞了三块黑巧克力。
烤箱预热。我的烤箱功率小。200度20分钟。十分钟拿出来画十字。继续烤
绵软的口感。
今日份的快乐

小贴士

真的出乎意料。简单好做。第一次就成功啦。快来试试吧

Tags：Duang 舒芙蕾

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