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花果茶司康

栏目: 饮品 / 发布于: / 人气:2.38W
花果茶司康的做法步骤图，花果茶司康怎么做好吃

分量：20个

用料  

花果茶 15克
利口酒 40克
热水 40ML
低筋面粉 590克
糖粉 50克
泡打粉 14克
盐 4克
黄油 150克
全蛋液 100克
鲜奶油 33克

花果茶司康的做法  

  1. 花果茶浸泡在利口酒和热水中，软化即可将果粒和酒汁过滤分开备用

  2. 低粉、糖粉、泡打粉、盐混合过筛，加入黄油用手搓匀如粗玉米粉

  3. 加入83克蛋液拌匀

  4. 加入茶果茶酒汁50克

  5. 加入鲜奶油拌匀成光滑面团

  6. 加入沥干的花果茶粒30克拌匀

  7. 将面团擀成约2厘米厚，切成司康经典的三角形状后刷上蛋液，静置20分钟

  8. 预热200度烤箱中烤约20分钟

Tags：花果茶 好吃 花果茶司康 司康
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