布丁红豆奶茶

纯粹是为了想喝一杯奶茶

用料  

布丁红豆奶茶的做法  

1. 先用牛奶把吉利丁片融化一下下

2. 然后小火把牛奶、炼乳和吉利丁片融化

3. 呈这样，过滤倒进碗中

4. 将茶叶和水煮至沸腾，关火盖上锅盖焖15分钟

5. 接着倒入牛奶和适量的糖，搅拌均匀

6. 布丁凝结后，倒进奶茶，就OK啦！

小贴士

1、鸡蛋在牛奶、炼乳和吉利丁片融化后加入，记得是小火，不然鸡蛋会熟，然后要过滤倒进碗中。
2、在煮红茶时，先洗好茶叶，放一半的茶叶，沸腾后加入另一半，焖15分钟。