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红丝绒奥利奥(软）曲奇

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:9.54K

红丝绒奥利奥(软）曲奇的做法步骤图

用料

黄油	125克
鸡蛋	1个
糖	50克
红曲粉	6.5克
可可粉	10克
低筋面粉	190克
奥利奥碎	60

红丝绒奥利奥(软）曲奇的做法

黄油软化，打发成絮状颜色变白
加糖和鸡蛋，混匀
加红曲粉、可可粉、低筋面粉，过筛
混匀后加奥利奥瑞碎
20g每份揉成饼状；
或者揉成柱形，冰箱冻20min，切成0.5mm左右的薄片

烤箱150℃预热，喜欢软曲奇的12min左右，喜欢硬一点口感的20min

Tags：奥软奥利曲奇

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