软心巧克力奥利奥软曲奇，根据家里配料，最基础的是可可粉。其他比如巧克力豆，奥利奥碎，香草精没有都可以不放~有则味道更丰富~
可以做25个左右。
用料
| 黄油/猪油/无味油 | 60克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 耐高温巧克力豆（可无） | 60克（其中10克装饰） |
| 香草精（可无） | 2-3滴 |
| 奥利奥碎（去芯） | 15克 |
巧克力奥利奥软曲奇的做法
1.油液化，与糖，香草精，蛋液混合
2.在混合液中筛入低筋粉，小苏打，可可粉，盐
3.混合均匀不要过度搅拌
4.加入奥利奥碎和50g巧克力豆，混合均匀面糊
5.烤箱预热190度，铺油纸，按照喜好一个个曲奇球球稍稍按扁，上面点缀其他巧克力豆
6.会膨胀所以间隔摆开，190度烤10-13分钟，看烤箱脾气。
7.趁热有熔岩效果，凉了软软的都好吃~
香草精，巧克力豆，奥利奥都不是必须~有啥做啥~吃得开心就好啦~
烹饪屋
