用料
红薯糕饼的做法
把红薯切片,放锅里蒸,差不多15分钟左右
红薯泥加80ml牛奶加45克白糖,热锅,等黄油融化后把红薯泥放锅里炒,中小火,可以蒸发掉一些水分
糯米粉加150ml水搅拌均匀后,揉成面团
分一小团子,搓圆压扁,包上红薯泥,像包包子一样,然后再压扁
压扁后的样子,不能太用力压
锅里煎至两面金黄即可
完成,口感不错,外酥内软