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简单又健康的自制蛋香手指饼

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:3.16W
简单又健康的自制蛋香手指饼的做法步骤图

虽然卖相不怎么好看，比不了外边糕点房里做的精致，但是味道确是不错的，鸡蛋混合黄油的香味，纯粹的香甜

毕竟我们吃的是食物本身，又不是吃图片来着

周末宅家追个剧什么的，配个健康又好吃的零食，吃它再合适不过啦！

用料  

面粉 200克
鸡蛋 1个
温水（化干酵母用） 30克
酵母 2克
黄油 40克
糖粉 45克

简单又健康的自制蛋香手指饼的做法  

  1. 干酵母用温水化开，静置5分钟，酵母完全溶解
     
    软化黄油，最好是液态，这个需要一点点时间

    简单又健康的自制蛋香手指饼的做法步骤图 第2张

  2. 在等酵母和黄油的时间，在盆里倒入面粉和糖，拌匀

    简单又健康的自制蛋香手指饼的做法步骤图 第3张

  3. 再往里面倒入鸡蛋液和融化好的黄油，黄油可以隔水加热，也可以微波炉打一下

    我在化黄油的时候，整个房间都是香味啊，就是路边面包房的那个味道！我每次路过面包房的时候都会深吸一口气，满满的幸福感！

    简单又健康的自制蛋香手指饼的做法步骤图 第4张

  4. 小手手，揉啊揉，把它揉成一个圆圆的面团团，像极了被生活盘得圆圆润润的我

    放在温暖的地方发酵一小时，这时候就可以去浪啦，刷手机、追个剧、去楼下遛个弯……

    简单又健康的自制蛋香手指饼的做法步骤图 第5张

  5. 然后用擀面杖（对，就是你妈打你的那个擀面杖）把它擀开，不要太薄，切成细长条

    一个一个摆开，排排坐，吃果果~

    简单又健康的自制蛋香手指饼的做法步骤图 第6张

  6. 放进烤箱，180℃，15分钟，OK！

    简单又健康的自制蛋香手指饼的做法步骤图 第7张

小贴士

更多内容请关注公众号：大嘴爱美食，有好玩的段子，好吃的菜谱~

Tags：手指 健康 蛋香
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