网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 饼干

可可酥饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:5.3K
可可酥饼干的做法步骤图,可可酥饼干怎么做好吃

根据君之的抹茶豆豆方子做的。
同理,可可、抹茶可以换成其他口味。
方子已减糖。
大约可做1厘米小方块100块。

用料  

低筋面粉 60g
玉米淀粉 60g
可可粉 3g
黄油 20g
20g
1g
蛋黄 1个
牛奶 25g

可可酥饼干的做法  

  1. 低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合

  2. 软化的黄油、糖、盐、蛋黄混合搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀

  3. 将1混合粉筛入2混合液,用橡皮刮刀边拌边压,然后用手揉成面团。若面团太干再加点牛奶。

  4. 把面团压扁,擀成1厘米厚的面饼,切成1厘米见方的小方块或者其他形状都行。烤箱中层150度15分钟,这是1厘米方块的时间。

热门文章
香酥可乐饼如何做才美味,怎么做香酥可乐饼简单又好吃 可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱方法 简单酥脆·维也纳可可曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的简单酥脆·维也纳可可曲奇饼干方法 可爱饼干如何做才美味,怎么做可爱饼干简单又好吃 可可酥如何做才美味,怎么做可可酥简单又好吃 ~杏仁奶油可可饼干~酥香可口的小零嘴食谱大全及做法,烹饪好吃的~杏仁奶油可可饼干~酥香可口的小零嘴方法 可爱酥酥小饼干(简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的可爱酥酥小饼干(简单版)方法 酥松版巧克力可可曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的酥松版巧克力可可曲奇饼干方法 无需黄油,无需打发!酥脆可口的可可芝麻饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的无需黄油,无需打发!酥脆可口的可可芝麻饼干方法 巨无敌酥脆的可可饼干(低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的巨无敌酥脆的可可饼干(低糖)方法 原创食谱——可酥可脆的蔓越莓饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的原创食谱——可酥可脆的蔓越莓饼干方法 可酥可脆的蔓越莓饼干(无蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的可酥可脆的蔓越莓饼干(无蛋版)方法 可可饼干(消耗可可粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可饼干(消耗可可粉)方法 无黄油可可饼干(超酥脆!)食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油可可饼干(超酥脆!)方法 无油燕麦魔芋酥脆饼干(可可/抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油燕麦魔芋酥脆饼干(可可/抹茶)方法