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黑全麦饼干（100%黑全麦）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.83W

黑全麦饼干（100%黑全麦）的做法步骤图

成品约360克左右

用料

鸡蛋	1个
牛奶	110克
植物油	40克
零卡糖	适量（赤藓糖醇20克）
黑全麦面粉	300克
泡打粉	3克
苏打粉	2克

黑全麦饼干（100%黑全麦）的做法

将鸡蛋，牛奶和油倒入搅拌盆中，用蛋抽搅拌均匀
将黑全麦面粉，泡打粉，苏打粉和代糖混合，搅拌均匀，倒入液体材料中，稍微搅拌成絮状，再用手揉成面团，盖上保鲜膜室温下静置松弛半小时
将松弛好的面团均分成两份，取一份面团擀成厚度为2-3mm薄片
用模具压出饼干
转移到烤盘中，烤箱170度预热，将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤20分钟左右
烤好出炉自然冷却，密封防潮保存

Tags：全麦饼干

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