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圣诞麋鹿饼干，印花饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.8W

圣诞麋鹿饼干，印花饼干的做法步骤图

又是一年圣诞季，快手饼干做起来。

用料

低筋面粉：120g可可粉:5g黄油：65g糖：35g蛋黄：1个

圣诞麋鹿饼干，印花饼干的做法

黄油室温软化，软化后的黄油加糖打发至羽毛状态
加入蛋黄和低筋面粉，用手和成光滑面团
面团放入冰箱冷藏1个小时左右
松弛好的面团放到案板上，用普通擀面杖擀成0.3厘米左右的面饼，再用印花擀面杖从下至上擀一遍（不可以来回擀）
用圆形磨具切模，放入预热好的烤箱，180度12分钟左右
来不及拍流程图了
如果不加可可粉，印花应该很明显点

Tags：饼干圣诞圣诞麋鹿饼干印花饼干

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