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不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:6.88K
不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图

（这个方子大约做了两烤盘饼干，觉得多可以减半）

用料  

黄油 120克
赤藓糖醇 50克
低筋面粉 240克
葡萄干 随意
酸奶 50克

不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法  

  1. 120g黄油室温软化，按一下感觉很软即可，不要化成水状。软化后加入50g糖

    不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图 第2张

  2. 葡萄干提前清洗泡好

    不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图 第3张

  3. 擦干一点切成小碎备用

    不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图 第4张

  4. 用打蛋器打至蓬松发白

    不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图 第5张

  5. 分两次加入50g酸奶，低速搅拌均匀

    不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图 第6张

  6. 加入240g低筋面粉和准备好的葡萄干

    不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图 第7张

  7. 先用刮刀搅拌均匀，再戴一次性手套或保鲜袋揉成两个团。（也可以直接上手搅拌，我不爱粘手所以用的刮刀）

    不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图 第8张

  8. 两个团分别用保鲜袋或保鲜膜封好放冰箱冷藏半小时以上！！不然太软了！半小时之后先拿出一个团，不然的话面团太大过会就软了。

    不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图 第9张

  9. 盖上油纸擀，不然会起褶。

    不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图 第10张

  10. 用到的糖和酸奶，都是对糖尿病和减肥的人很友好的。

    不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图 第11张

  11. 印上喜欢图案啦

    不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤图 第12张

  12. 155度 20分钟 后几分钟盯着点颜色就行了 后期就忘记拍照了。。。

Tags：木糖醇 糖醇 赤藓 减糖 低糖
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