花生酱巧克力块曲奇

若山曜子的方子，她的很多方子材料都蛮好找的，不容易踩雷。

用料  

花生酱巧克力块曲奇的做法  

1. 将花生酱、黄糖、豆浆倒入碗中，用手动打蛋器搅打均匀，加入菜籽油（我用椰子油）继续搅拌至充分混合。

2. 筛入低筋面粉、泡打粉，用硅胶刮刀切拌均匀，切拌至没有干面粉时加入巧克力，继续充分搅拌。

3. 将面团分成12等份，用手搓圆，轻轻按压成直径5厘米的小圆饼，并列摆放在烤盘上，将烤盘放入180度的烤箱中，烘烤15分钟左右。

4. 取出放晾网上晾凉。口感有点像趣多多。