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巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.77W
巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图

去外面逛的时候看到了巧克力曲奇🍪,我ma发现怎么这么多添加剂,于是……就…没让我买……,那就自己做吧……（其实是因为我ma想吃巧克力曲奇🍪,然后她就（qiang lie）建议我去做的……）

用料  

低筋面粉 77g
糖粉 20g
蛋黄 1个
巧克力酱 5勺
黄油 35g

巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法  

  1. 准备好用料

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第2张

  2. 黄油🧈切成小段再加入一勺巧克力酱

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第3张

  3. 再切成小块

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第4张

  4. 倒入一半的糖

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌均匀

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第6张

  6. 再加上全部的糖

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第7张

  7. 搅拌均匀

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第8张

  8. 用打蛋器打至体积变大,微微发白就好了

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第9张

  9. 就像这样

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第10张

  10. 再加入一个蛋黄和两勺巧克力酱

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第11张

  11. 打均匀

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第12张

  12. 筛入低筋面粉搅拌均匀,再加入所有的巧克力酱

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第13张

  13. 揉成光滑的面团

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第14张

  14. 再搓成大小均匀的小面团

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第15张

  15. 在手心里按扁,烤盘里铺上一层锡纸

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第16张

  16. 撒上巧克力碎

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第17张

  17. 烤箱预热165度,烤15分钟

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第18张

  18. 拿出来晾凉

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第19张

  19. 放入碗中

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第20张

  20. 照例来个横……切面？No,是横掰面

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第21张

  21. 是这样子压的ing(请原谅我的画工😂）

    巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第22张

小贴士

1.有问题记得问我ing
 2.有想让我做的也要告诉我ing（说不定我下次就做了呢)

Tags：曲奇 巧克力 酱版
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