孩子不吃的奶粉怕过期了,用来做饼干吧
用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 80克 |
蔓越莓 | 随意 |
椰子油 | 200克 |
糖 | 50克 |
饼干-最简单、0失败配方的做法
所有材料
家里没有黄油也没有玉米油,用椰子油代替,不过椰子油真的香,整个过程都弥漫着椰子的香气。
家里也没有蔓越莓干就用每日坚果里的
先把油和糖混合均匀,由于温度低椰子油变成固体的了。
打入一个鸡蛋搅拌均匀
达成这种糊状
搓成小球按成这样,或者根据自己的喜好做成喜欢的形状,注意不要太厚就可以。
烤箱160度上下火预热5分钟,然后烤15分钟左右大概就熟了,不同烤箱温度不同,可以观察一下颜色变色了基本就熟了。
小贴士
总之,根据家里有的食材随意做就可以了,怎么做都好吃,不用担心哪个放多了,哪个放少了,会有不同口味的惊喜哦。
上次放了80克糖感觉太甜了,这次少放了点,放了50克糖。
上次油放的多不是特别酥,这次油用完了也不太够,反而更酥了。