因为每次在健身完毕以后，都会感觉自己肚子饿的前胸贴后背的，整个人都快饿憋了！弄点高热量饼干用来充饥！感觉这一款岩石饼干非常符合我这时候的需要，就每次都背一点去健身房。 【椰丝和山核桃可以根据自己的喜欢添加。】
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食谱来自：
【切记】：一量杯=16大匙=235克 1茶匙=6克 一汤匙=10克
用料
| 无盐黄油 | 225g |
| 通用面粉 | 1又1/2杯 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 小苏打 | 1茶匙 |
| 肉桂 | 1茶匙 |
| 肉豆蔻粉 | 1/2茶匙 |
| 白砂糖 | 1/2杯 |
| 鸡蛋(大) | 2个 |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 水 | 2汤匙 |
| 巧克力 | 1又1/2杯 |
| 切碎的山核桃(可选) | 一杯 |
| 椰丝(可选) | 1杯 |
| 燕麦片 | 3杯 |
岩石巧克力燕麦饼干的做法
融化黄油，在小锅里用小火慢慢的加热！
把粉状态材料加入搅拌盆中，面粉、盐、小苏打、肉豆蔻、肉桂均匀的搅拌在一起。
这时候预热你的电烤箱，175度就可以了。然后加入之前融化的黄油，到刚刚的面粉盆中！在添加进白糖，在用打蛋器中速搅拌大约3分钟左右直到变的顺滑！在加入鸡蛋和香草精，同样中速搅拌到光滑。
加入巧克力，加入山核桃加入椰丝（如果你有准备后两样食材的话）加入燕麦片。
后面的步骤大家应该都明白了吧？取一个饼干的量，用汤勺把它压扁就可以了。啰嗦一句注意饼干之间的间隔！
刚刚前面预热175度左右！烤10-15分钟左右即可。有棕色的边缘就可以出炉了。
小贴士
1、老生常谈，烤箱温度175度不一定适合你家的电烤箱请自行更加你自己烤箱设置！放在中层！
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