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清真少油少糖的司康饼不用和面机

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.46W
清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图

注意没有淡奶油用牛奶需要试着加，面粉吃水量不一所以先加一半，后面一点点加到满意即可。

用料  

普通面粉 270克
淡奶油或牛奶 80克
黄油 60克
糖 40克
鸡蛋 1个
盐 2.5克
泡打粉 4.2克
蛋黄 少许刷面用
蔓越莓/葡萄干 50克（这次没加）

清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法  

  1. 准备好所以材料

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第2张

  2. 面粉、黄油软化、糖、盐、泡打粉、混合

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第3张

  3. 用双手捏揉搓

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第4张

  4. 搓成细粒

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第5张

  5. 加入淡奶油和鸡蛋

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第6张

  6. 继续双手混合捏成面团

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第7张

  7. 案板少许撒点面粉防粘擀成薄

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第8张

  8. 中间折叠

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第9张

  9. 在擀成1公分方形

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第10张

  10. 用模具压成型，剩下来边边在重新团起来擀面皮在压。

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第11张

  11. 全部压好

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第12张

  12. 刷上蛋黄

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第13张

  13. 烤箱提前预热180度烤15分钟左右根据自家烤箱而定哈👌

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第14张

  14. 出炉

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第15张

  15. 成品

    清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤图 第16张
Tags：清真 少糖 和面机 少油 司康饼
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