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玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.43W
玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图

消耗黄油🧈必备玛格丽特饼干
我为了家里老人可以吃放的糖比较少

用料  

低筋面粉 300克
玉米淀粉 300克
黄油 300克
熟蛋黄 6个
可可粉 5克
糖粉（白糖） 100克
蔓越莓干 30克
糖渍橙皮 30克
巧克力豆 10克

玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法  

  1. 提前软化黄油到手指可以按动

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第2张

  2. 加入糖粉打发（我家里没有糖粉就用白糖替代了）

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第3张

  3. 打发至白色

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第4张

  4. 提前煮好鸡蛋放在冷水里方便剥壳

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第5张

  5. 蛋黄过筛加入打发黄油中搅拌均匀，接着晒入淀粉和低筋面粉揉成团

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第6张

  6. 讲面团分为四份，一份加入可可粉揉成团，一份加入蔓越莓干，一份加入糖渍橙皮。在冰箱中冷藏1小时

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第7张

  7. 将面团分成10-13克，揉成小团

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第8张

  8. 用拇指摁下去就可以得到漂亮的压花，可以放上喜欢的干果或者果脯

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱提前预热，170度烤18分钟即可

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第10张

  10. 烤好后的饼干

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第11张

  11. 同理橙皮的也分成小团

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第12张

  12. 分好的面团

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第13张

  13. 再考一次

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第14张

  14. 最后烤好的饼干

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第15张

  15. 🍪

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第16张

  16. 晾凉

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第17张

  17. 好看又好吃

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第18张

  18. 装罐打包带走去上学啦🎒

    玛格丽特小饼干（低糖版）新手入门饼干的做法步骤图 第19张

小贴士

面团要是过干就加一点黄油
可可粉一定不能多放会苦

Tags：玛格丽特 低糖 新手入门 饼干
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