可可爱爱的佩奇饼干
用料
| 低筋粉 | 100克 |
| 黄油 | 40克 |
| 全蛋液 | 25克 |
| 砂糖或糖粉 | 30克 |
| 德芙黑巧克力（可有可无） | 20克 |
| 甜橙味巧克力笔（可有可无） | 1只 |
| 可可粉 | 10-15克 |
| 玫红色着色剂（有红曲粉的更好） | 一丢丢 |
| 佩奇家族模具（拼多多有卖） | 1套 |
小猪佩奇可可饼干 小烤箱版本的做法
你说他是猪爸爸还是猪爷爷
面粉过筛
黄油拿出来一会就软化到按扁的程度，因为现在是夏天，其他季节可以隔盆软化。
黄油加糖粉，
用打蛋器低速打至发白，分三次加入蛋液。
筛入面粉揉成面团后分成两半
一半面团加红曲粉或者少许玫红色着色剂（见最后一图，你要问我为什么，我只能说我只有这个颜色😄），继续揉匀不要用大力。
另一半面粉加可可粉，轻揉起来。
分别放保鲜袋封紧扣，冷藏2小时，因为是夏天哦。
本来是蛋糕用的来着😄
佩奇和乔治，太薄容易扭曲。大概比饺子皮再厚点3厘米左右合适。
烤箱预热5-10分钟后，烤15分钟。饼干就此完成咯！
饼干放凉期间巧克力和巧克力笔隔水加温60度左右会融化。
饼干凉了可以在上面画画或者蘸酱里了，自由发挥即可。也可以省去这个步骤。
题外话：不小心把前一天没用完的披萨面拿出来给考了一炉饼干哈哈，是饼的咸。香
石头糖都化了哎。。。
哈哈披萨面饼干的样子。
模具可爱是真的可爱
面团还是应该分清楚，最好可以标注。。。
可可面团忘了拍照，比较软，所以厚一点好，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
效果还行😁
我的玫红色着色剂放的还是少粉色的饼干基本看不出来。。。
因为是沾酱的不容易凝固，不蘸酱也罢。
烤箱里的可可佩奇
佩奇一家
还做了几个小心心
封袋，最好不蘸酱，不然不凝固好难装袋。
小贴士
夏天做完抓紧吃哦(^_^)
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