2022虎年吉祥 最简单的食材 做最简单的饼干
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用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 糖粉 | 65克 |
| 黄油 | 110克 |
| 蛋液 | 45克 |
| 黑炭粉 | 随意 |
| 橙色色粉或南瓜粉 | 随意 |
2022虎皮饼干的做法
分类过筛 混合
黄油切块加入揉搓成小须须状
加入蛋液继续揉搓成团
分三份面团 其中两份 加入黑碳粉 和 橙色色粉
搓成长条 并刷上水 把两条面团粘紧
如视频切隔 并把黑色面团塞入
塞好以后 把面团尽量往中间挤 然后拿去冻箱冻硬
冻好面团 取出 先把面团分成4-4.5cm的长度切开 然后面团换方向 橙色在上 再开始切片 （注：不可直接取出面团就切片 切不出虎纹 必须先分割 转方向）
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