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黑麦黑芝麻苏打饼干(废弃酵种)

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:3.06W
黑麦黑芝麻苏打饼干(废弃酵种)的做法步骤图

自留

用料  

小苏打 3克
橄榄油 11g
2克
废弃酵母 190克
黑麦面粉 90克
黑芝麻 25克
阿旺胶 5克

黑麦黑芝麻苏打饼干(废弃酵种)的做法  

  1. 190g 酵种+苏打粉,搅匀;+油,搅匀;加黑芝麻、盐、香料,搅匀;+黑麦面粉,搅匀

  2. 放置发酵至少30分钟,
    烤箱预热180度,烤20分钟,之后每2分钟查看
    到90%硬的时候可以取出

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