Bakingpie-大理石曲奇

份量：30块
模具：三能U型干模
准备工作：*110g黄油室温软化。

用料  

Bakingpie-大理石曲奇的做法  

1. 110g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中用电动打蛋器打至融合

2. 再分3次加入鸡蛋打至融合（不可出现水油分离状）

3. 再筛入低筋粉搅拌完全融合

4. 分出1/3的面团到另外一个盆中

5. 挖7.5ml小勺的可可粉拌成可可面团

6. 两个颜色的面团混在一起稍稍揉两下，倒在烘培纸上

7. 整成和模具差不多大小的

8. 冷冻好的饼干脱模，撕去烘焙纸切成小块，摆入烤盘中。

9. 烤箱开上下火160度预热10分钟后

10. 放入饼干烘烤18分钟左右，拿出冷却即可