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芒果酸奶双拼慕斯

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:8.82K
芒果酸奶双拼慕斯的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

芒果 125g
奶油 188g
30
鱼胶 5g
牛奶 125g
酸奶慕斯
50g
酸奶 120g
吉利 5g
蛋黄 1个
奶油 200g
牛奶 50g

芒果酸奶双拼慕斯的做法  

  1. 新鲜芒果肉搅拌成泥 备用

    芒果酸奶双拼慕斯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将吉利丁用水泡软 同时把糖 牛奶 芒果泥 放入容器 电磁炉上再放个水盆隔水加热 然后放入泡好的吉利丁搅拌至吉利丁完全融化

  3. 把奶油打至7   8分发  千万别打太硬 将慕斯溶液稍微放放 不然容易把奶油烫化 然后倒入慕斯溶液搅拌均匀

    芒果酸奶双拼慕斯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 装入容器放入冰箱冷冻5—6个小时

    芒果酸奶双拼慕斯的做法步骤图,怎么做好吃 第4张