同学经过面包店，见到贵的要死的玛芬蛋糕舍不得买，我就自己做了，还原度还挺高，希望大家喜欢。(⊙o⊙)哦这个方子里的量都配有不用称的方法。
用料
| 低筋面粉 | 60g(250ml量杯约到150) |
| 牛奶 | 80g |
| 色拉油或黄油 | 30g |
| 糖 | 55g中勺三勺半 |
| 核桃 | 2个 |
| 蔓越莓 | 约15g主要做装饰用 |
| 可可粉 | 15g |
| 泡打粉 | 一勺(中勺不满) |
| 玉米淀粉 | 10g |
| 盐 | 一小撮 |
可可核桃蔓越莓马芬蛋糕的做法
此处就不配图啦，鸡蛋打散，加入牛奶，色拉油
鸡蛋混合液里加入可可粉，泡打粉，面粉，玉米淀粉，盐。
搅拌均匀，此时可以预热烤箱了210度。
预热过程中，检查面糊，应该是均匀细腻的，浓稠。不能稀也不要太浓和曲奇面糊一样。
敲碎核桃，加入面糊中搅拌均匀。将面糊放入裱花袋挤到蛋糕模具中。加入完之后，讲蔓越莓放在面糊上面，每个蛋糕上面放四个到五个差不多，注意哦，此时的蔓越莓应该是不会沉下去的。
好了送入烤箱，210度十五分钟。
小贴士
检查蛋糕熟没熟可以用tinrry的方法哦，把竹签或筷子插入蛋糕，没有面糊带出来就OK了
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