蔓越莓的酸甜在口中回味无穷∞ 按着步骤来绝对能一次成功的 超级好吃外焦里嫩!本次选用小号芬杯 6个一口一个大满足!^ ^
用料
蔓越梅 | 50克(15克用于顶部) |
香蕉 | 1根 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 3克 |
细砂糖 | 30克 |
玉米油 | 35克 |
牛奶 | 30克 |
鸡蛋 | 1个约50克左右 |
可爱的蔓越莓马芬杯(超级好吃简单版)的做法
来张大集合
香蕉去皮 捣成泥装,可以用塑料保鲜袋用手捏泥状,香蕉放微波炉打软 这样吃起来不会瑟
将35克的蔓越莓切细 加入牛奶,油,糖,鸡蛋,香蕉泥搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉 用勺子或刮刀翻拌均匀至无粉状态 不用过度搅拌
将面糊倒入马芬杯中,七八分满即可,将剩下15克蔓越莓切大块,洒在面糊上面
烤箱预热180度,烤20-25分钟左右,牙签插一下,不粘面糊就可以出炉了
小贴士
方子是6个小号的马芬杯量,需要12个24个的把方子翻倍加量。
泡打粉不能不放!不放爬不高!
牛奶没有换奶油。
每家烤箱脾气不一样 20分钟后要看着差不多就好了!