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纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.35W
纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4只
牛奶 50毫升
色拉油 40毫升
炼奶 少许
白醋 少许
糖 2大匙
蜂蜜 24克（宝宝吃可以减少一点）
橙子 一个
低粉 60克

纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法  

  1. 1⃣️蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆无水无油，分离好蛋清放冰箱冷藏备用

    纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法步骤图 第2张

  2. 2⃣️蛋黄里加12克蜂蜜，一大勺白糖，少许橙汁，盐一点点，色拉油，纯奶放一起拌匀，筛入低粉，拌匀无颗粒⚠️是拌不是搅防止起筋。

    纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法步骤图 第3张

  3. 3⃣️取蛋清，加入白醋，橙汁，分次加入糖蜂蜜，打发遵循低中高速，干发拉起无弯勾。

    纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法步骤图 第4张

  4. 4⃣️三分之一打发的蛋清加入之前准备的蛋黄奶液中拌匀，再倒入剩余的蛋清里拌匀。

    纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法步骤图 第5张

  5. 拌匀啦，没有硅胶铲直接用家里炒菜的锅铲😊

    纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法步骤图 第6张

  6. 5⃣️烤箱上下管150预热10分。 蛋液装杯中层上下管加热150，25分钟，具体时间根据各自烤箱实际情况调整

    纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法步骤图 第7张

  7. 有变化了

    纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法步骤图 第8张

  8. 出炉啦

    纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法步骤图 第9张
Tags：蜂蜜 纸杯 蛋糕
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